Pane al pane su ANSA Cultura!

Pane al pane di Giovanni Soldati è stato recensito sull'ANSA Cultura da Nicoletta Tamberlich, in un bellissimo articolo che cita la prefazione di Oscar Farinetti e l'introduzione di Stefania Sandrelli.

Di seguito riportiamo un brano dell'articolo, che potrete leggere integralmente al link sottostante:

Giovanni Soldati, l'Italia del pane

40 anni dopo Vino al vino del padre Mario, un viaggio di ritorno

[ "Nel 1977 mio padre Mario Soldati, scrittore e regista, pubblicò un libro dal titolo 'Vino al vino', un viaggio d'assaggio attraverso le regioni italiane, i vigneti, i vini e i loro segreti e misteri", racconta il figlio Giovanni, regista anche lui di una trentina di film per il grande schermo e la televisione al suo attivo. Quattro decenni dopo Soldati ha "sentito forte il bisogno di cominciare un viaggio di ritorno, andando a scoprire un'altra radice comune dell'Italia: il pane.
    Un'escursione sotto forma di dialogo con alcuni artisti e personaggi dello spettacolo che considero miei cari amici e con cui ho condiviso tante importanti parti della mia vita". E' il libro Pane al Pane, una sorta di viaggio con gli amici di tutta una vita, a cominciare dalla compagna Stefania Sandrelli conosciuta sul set di Novecento di Bertolucci, Ettore Scola, Renzo Arbore, Gino Paoli, Maurizio Micheli, Nino Benvenuti, Pupi Avati, Michele Placido, Tinto Brass, Enrico Vanzina, Francesca Archibugi e Bernardo Bertolucci...]

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Per chi se lo fosse perso: Pane al pane a Eataly!

Venerdì 29 maggio grande evento a Eataly smeraldo con Pane al pane, di Giovanni Soldati. Riportiamo l'articolo del nostro reporter in presa diretta Luca Leone, questa volta non nei panni di editore e scrittore ma di curatore del libro.

Dal blog Occhio critico, di Luca Leone:

"Quello di venerdì 29 maggio è stato un pomeriggio veramente speciale per il nostro Pane al pane, il suo autore Giovanni Soldati e chi scrive, stavolta nelle vesti non di autore ma di editore (cosa abbastanza rara, perché ho sempre pensato e continuo a pensare che l’editore abbia il ruolo di Lele Oriali nei Mondiali del 1982, ovvero correre correre correre facendosi scoppiare i polmoni, mettendo gli altri, ovvero gli autori, nella condizione di fare goal, ma con qualità oltre che con quantità).

Ho avuto il piacere di partecipare a un frizzante dibattito con, come potete vedere nella foto di Nadia Ravioli, Oscar Farinetti, Giovanni Soldati, Stefania Sandrelli e Sandro Bottega. Tra tanti Grandi non mi sono sentito troppo piccolo, ma lo sono e in parte ne sono anche contento. Un ringraziamento particolare va a Farinetti e a tutto il personale, splendido e cordiale, di Eataly Milano: ragazze e ragazzi brillanti, veri professionisti. E a Sandro Bottega, che ha letteralmente inondato Eataly Milano con il suo vino di qualità superiore, e lo ha fatto con grande generosità. Un ringraziamento speciale va a Stefania Sandrelli, alla sua grande umanità e disponibilità, che non la rendono affatto una Vip ma, al contrario, una splendida persona alla mano, capace di ascoltare e di raccontarsi. Un grazie speciale a Giovanni Soldati, alla sua generosità e alla sua amicizia, oltre che all’eccezionale press agent Saverio Ferragina e al grande fotografo Angelo Caligaris, che ha firmato le foto di Pane al pane e ci ha onorati della sua presenza. Angelo, non a caso definito da Giovanni 'Omone', d’altronde per dimensioni, sia fisiche che professionali, è uno che non si può non notare.

Il pubblico è stato quello delle grandi occasioni, numeroso, frizzante, partecipativo, accogliente. Ci sarebbe stato, tra aneddoti e battute, da andare avanti fino a notte fonda.

Durante il rinfresco, di eccezionale qualità, offerto gentilmente da quell’ospite cordiale e perfetto che è Oscar Farinetti, siamo stati inoltre premiati dal saluto di Gianna Nannini, in visita a Eataly per promuovere il suo nuovo disco. Giovanni ha voluto omaggiare Gianna di una copia di Pane al pane. Nella foto che vedete qui è in compagnia di Giovanni, Stefania e Sandro Bottega.

È stata una serata di grande convivialità e generosità. Una bellissima serata in un luogo splendido, popolato di lavoratori di grande professionalità, ai quali va tutta la nostra stima e riconoscenza per averci fatto sentire tutti, insieme a Oscar, a casa nostra per molte ore.

Così è Pane al pane, libro che ho avuto il piacere e l’onore di curare nella sua stesura assieme a Giovanni Soldati: un libro conviviale, caldo, da leggere in un morso restando, una volta sfogliata l’ultima pagina, con un sapere piacevole e fragrante in bocca.

Ve lo consiglio, da curatore ed editore, e sono certo che non potrete non gradirlo, in un sol boccone!".

Pane al pane a Eataly Milano: tutto in tema per l'Expo!

Nutrire il Pianeta, energia per la vita è lo slogan di Expo 2015, scenografica manifestazione che mette al centro dell’attenzione l’alimentazione e il rispetto per la Terra. Il pane, cibo fondamentale per tutti i popoli, in tutte le culture,

a tutte le latitudini, unisce e aggrega, fa calore e tradizione, ci rende fratelli. Il pane è il cuore e l’anima del primo libro di Giovanni Soldati, figlio del grande Mario Soldati, dal titolo Pane al pane. Storie di farina, vino e amori con gli amici di una vita.

Stefania Sandrelli, Ermanno Olmi, Francesco Rosi, Gino Paoli, Renzo Arbore, Enrico Vanzina, Ettore Scola, Maurizio Micheli, Nino Benvenuti, Michele Placido, Pupi Avati, Tinto Brass, Francesca Archibugi, Bernardo Bertolucci sono alcune delle voci che ci accompagnano in questo itinerario del gusto a spasso per la nostra Penisola, in cui ognuno di noi può facilmente trovare un ricordo profumato e saporito come solo il pane sa dare.

Pane al pane. Storie di farina, vino e amori con gli amici di una vita

verrà presentato a Milano il prossimo venerdì 29 maggio alle 18,00 presso Eataly Smeraldo – piazza XXV aprile 10. Dialogano con l’autore Stefania Sandrelli, Oscar Farinetti, Sandro Bottega e Angelo Caligaris.

“Caro Giovanni, nel tuo libro si leggono storie bellissime di gente speciale. Il pane piace alla gente semplice e in genere la gente semplice è speciale. La tua idea di scrivere di pane è semplice e speciale, come semplice e speciale è stato tuo padre che ha scritto di vino. Voi Soldati non potevate che occuparvi di queste meraviglie e non potevate che farlo nel vostro stile, semplice e speciale allo stesso tempo. Aggiungerei beneducato. Grazie a entrambi”. (dalla prefazione di Oscar Farinetti)

“Il pane è buono comunque e dovunque, in ogni forma. Lo prediligo rispetto a qualsiasi altro alimento, anche quelli considerati più prelibati. Ma sì, lo ammetto: sono pane-dipendente e il pane è il mio caviale. E questo splendido libro è il companatico giusto per apprezzarlo ancora di più”. (dall’introduzione di Stefania Sandrelli)

L’autore
Giovanni Soldati (Roma, 1953), figlio di Mario Soldati, regista e sceneggiatore, ha una trentina di film per il grande schermo e la televisione al suo attivo. Ha cominciato la sua carriera di regista collaborando con registi come Steno, Alberto Sordi e Tinto Brass. La vera scuola di cinema arriva nel 1974-75 con Bernardo Bertolucci in Novecento, sul cui set conosce Stefania Sandrelli. Agli inizi degli Anni ‘80 debutta come regista, assieme a suo padre, con una serie di documentari per Rai Tre. Nel 1984 dirige sei episodi per Rai Due di I racconti del maresciallo. Nel 1985 dirige L’attenzione, dall’omonimo romanzo di Alberto Moravia, nel 1986 è la volta de La sposa americana, tratto dall’omonimo romanzo del padre. Nel 1993 dirige Vite a Termine con Anna Galiena, nel 1996 firma la regia di quattro episodi per Rai Uno dal titolo Mia per sempre, con Claudia Cardinale. Nel 2000-01 firma tre puntate della serie Il bello delle donne. Nel corso degli anni ha inoltre diretto vari spot pubblicitari per conto di Fiat Auto.

Pane al pane è il libro della settimana su RadioCorriereTv

Un grande successo per Pane al pane. Storie di farina, vino e amori con gli amici di una vita, del grande regista Giovanni Soldati, segnalato come libro della settimana su RadioCorriere Tv, con una splendida intervista all'autore realizzata da Lucilia Perelli Rizzo.
A questo link potrete sfogliare il giornale on line e troverete l'articolo a pagina 40, nella sezione Segnalibro.

A coronare il tutto, la poesia del celeberrimo Mario Soldati, padre dell'autore, dal titolo "Da Ubriaco", che in Pane al pane è giusta e poetica chiusa a un libro eccezionale, ricco di aneddoti degli amici di una vita, di grandi artisti e registi della Storia. Uno su tutti Francesco Rosi, un nome che ha da poco lasciato un enorme vuoto nel mondo del Cinema Italiano. 

Pane al pane è come il naturale prolungamento di un antico percorso, Vino al vino di Mario Soldati: Giovanni riprende il discorso del padre passando dal vino al prodotto base della nostra cultura e della vita in generale, il pane, e si tuffa nei suoi ricordi e nella nostra storia, parlando con  Ermanno Olmi, Nino Benvenuti, Gino Paoli, Maurizio Micheli, Renzo Arbore, Tinto Brass e molti altri.

La prefazione di Pane al pane è nelle mani di un grande nome della cultura culinaria e dell'imprenditoria italiana, Oscar Farinetti, fondatore della catena Eataly, mentre l'introduzione è una testimonianza di colei che rappresenta vita e amore per Giovanni Soldati, la grandissima attrice e regista Stefania Sandrelli.

Buona lettura a tutti!